BAGLIO RINO » TORNA INDIETRO STAMPA Telefono: 001-651-402-0329 Cellulare: 001-651-227-0700 Email:rbaglio@pazzaluna.com Sito web: SCHEDA INFORMATIVA: CALOGERO RINO BAGLIO Nato il 19 Giugno 1954 A Fino Mornasco( CO ) Residente 8517 144th St.West Apple Valley Mn 55124 USA tel. 001-651-402-0329 fax 001-651-227-1296 Sede di lavoro Morrissey Hospitality 360 St. Peter St. Saint Paul,Mn-USA Tel 001-651-227-0700 ext.21 E.Mail: rinbag@aol.com rbaglio@pazzaluna.com L’UOMO E LE SUE ESPERIENZE Nasce a Fino Mornasco da genitori operai. Sin da piccolo dimostra di avere un amore profondo e particolare per la cucina. Riceve una educazione di alti valori morali,basati sulla onesta’ e il rispetto, regole che lo accompagnerranno in tutta la sua Carriera Profesionale. Dopo essersi formato Professionalmente In Italia e In Francia,dove riceve Il Diploma in Arti Culinarie dalla Scuola Cordon Blue di Parigi, si Laurea in Scienze delle Nutrizioni Negli Stati Uniti e dopo aver ricevuto diversi incarichi di alta responsabilta’ fra cui Il Gala Dinner per Sua Santita’ Papa Paolo Giovanni II per la Sua Visita In Toronto (Canada) si stabilisce definitivamente negli Stati Uniti. E’ stato Docente al’Lake Washington Technical College di Kirkland (Washington) dove riesce, grazie ad un programma di alta Cucina e Pasticceria, a ottenere il riconoscimento dalla American Culinary Fedeartion. Tutt’oggi fa parte dell’Advisory Board dell’Universita’ ed e’ Parte del Foundation Board . Rino ha sempre dedicato la sua vita all’insegnamento della vera Cucina tradizionale Italiana nel rispetto dei suoi valori e nonche’ all’arte alla cultura e alla storia del suo Paese di Origine.e all’uso dei prodotti Tipici e Doc Italiani. Associato alla Federazione Italiana Cuochi,all’American Culinary Federation,vincitore di Molte competizioni , fra cui L’ “UP SHOW” di Minneapolis, ACF medaglia D’oro nel 2006 e nel 2007, vincitore nel 2008 della ‘Culinary Artisan Competition” dello Stato del Minnesota Medaglia d’oro e Trofeo. Ottiene la Nomina Regionale Centrale USA ‘Chef Dell’anno 2008” Dall’American Culinary Federation. Negli ultimi anni Non si contano il numero di trasmissioni televisive in cui e’ stato invitato,e in cui ha avuto occasione di insegnare in classi di alta Cucina Italiana. Numerosi gli articoli apparsi su riviste e periodici, e’ in procinto di Pubblicare il suo primo libro di Cucina Tipica Regionale Lombarda.